Варим щи из капусты пошаговый рецепт
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.Щи из свежей капусты (классический)
Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти». Так называли любое жидкое питательное кушанье. Похлёбки из капусты стали готовить в IX веке, когда на Русь завезли и начали выращивать этот овощ. Блюдо быстро завоевало народную любовь. Щи могли позволить себе все. Их можно было готовить в любое время года: летом со свежей, а зимой с квашеной капустой.
Пошаговые рецепты с фото. Щи из свежей капусты со свининой. Вкусно и сытно, семья будет довольна. Ингредиенты: свиного мяса, белокочанной капусты, картофелины, морковь, луковица, помидор, зеленого лука, Укроп, Специи: молотый красный сладкий перец, черный перец, куркума, сушеный чеснок и ваши любимые приправы, Соль , Сметана Способ приготовления: В 3- х литровую кастрюлю положить мясо предварительно хорошо промыть и варить на медленном огне час. Затем очистить и нарезать картофель кубиками, а морковь кружочками Как приготовить щи из свежей капусты?
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.